Kajko:
Ślimaki w zbiornikach wodnych z reguły spełniają role sanitarną zjadając resztki roślin, algi, glony, padlinę, zaprowadzając jednocześnie porządek w zbiorniku. Nadmiar ślimaków może jednak doprowadzić do tego, że zamiast glonów, alg i resztek organicznych, których im zabraknie, nasze skorupaki zajmą się roślinami naczyniowymi. Dobrym przykładem będzie tutaj rodzima błotniarka stawowa (Lymnaea stagnalis), która przy masowym występowaniu potrafi zniszczyć, tzn. zjeść całą roślinność zanurzoną.
Słyszałem o wykorzystaniu do oczyszczania bardzo dużych ślimaków egzotycznych z rodzaju Ampullaria. Są one bardzo żarłoczne i potrafią skutecznie wyczyścić zbiornik z niechcianych organizmów. Niestety, po wykonaniu tej „roboty” zajmą się roślinami.

A odpowiadając bezpośrednio na Twoje pytanie: nie słyszałem o takich przypadkach, poza wykorzystaniem ślimaków w charakterze pracowników MPO w zbiornikach o nazwie akwaria. Nie przeczę jednak, że takie próby były gdzieś prowadzone (wątpię jednak, czy na terenie Polski).